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Info & alerte

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Rephy info toxines

Attention ! Ces résultats sont diffusés en temps réel, ils ne préjugent en rien des décisions administratives qui ont été ou seront prises pour les coquillages des zones concernées. Veuillez contacter les autorités administratives départementales (Préfecture, DDTM) pour toute information relative aux décisions d interdiction de ramassage et de commercialisation des coquillages. L absence de résultats dans une zone ne signifie pas nécessairement une absence de toxines dans la zone

Bulletin d'alerte n°2025-Dépt 33-40-64-017
LER - Arcachon

Diffusé le 27/03/2025
Dino + Phala-LIPO-Alex-Psnz-ASP

Zone géographique : Aquitaine
Contact : coast.lerar@ifremer.fr

 Ce bulletin informe :

Levée de l'alerte "Pseudonitzchia, groupe des larges" dans les zones marines "087 - Arcachon aval" et "088 - Bassin d'Arcachon" en cours

Alerte "Dinophysis + Phalacroma" dans la zone "087 - Arcachon aval" en cours

 

 

 

Dénombrement de Planktothrix agardhii dans le lac d'Hossegor :

- Prélèvement du 20/01/25 : Absence

- Prélèvement du 03/02/25 : Absence

- Prélèvement du 17/02/25 : 2 391 000 Cel/L

- Prélèvement du 24/02/25 : 729 200 Cel/L

- Prélèvement du 10/03/25 : Absence

- Prélèvement du 24/03/25 : Absence

Zone marine - Lieu de surveillancedu 02/03/2025
au 08/03/2025
(Semaine 10)		du 09/03/2025
au 15/03/2025
(Semaine 11)		du 16/03/2025
au 22/03/2025
(Semaine 12)		du 23/03/2025
au 29/03/2025
(Semaine 13)
Support analyse Phytoplancton dénombré
087 - Arcachon aval - 087-P-008 Arcachon - Bouée 7
Eau de merDinophysis+Phalacroma< LD
07/03/25-Surface		//300
25/03/25
Eau de merDinophysis+Phalacroma< LD
07/03/25-Fond		///
087 - Arcachon aval - 087-P-021 Jetée du Moulleau
Eau de merDinophysis+Phalacroma< LD
03/03/25		/< LD
18/03/25		/
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-050 Teychan bis
Eau de merDinophysis+Phalacroma< LD
07/03/25-Surface		//< LD
25/03/25
Eau de merDinophysis+Phalacroma< LD
07/03/25-Fond		///
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-051 Jetée d'Eyrac
Eau de merDinophysis+Phalacroma< LD
03/03/25		/< LD
18/03/25		/
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-054 Jacquets
Eau de merDinophysis+Phalacroma< LD
07/03/25		//< LD
25/03/25
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-058 Comprian (e)
Eau de merDinophysis+Phalacroma< LD
07/03/25		//< LD
25/03/25
090 - Lac d'Hossegor - 090-P-005 Hossegor
Eau de merDinophysis+Phalacroma/< LD
10/03/25		/< LD
24/03/25
Légende
Pas de résultat attendu
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Dinophysis + Phalacroma

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

La seule présence de Dinophysis ou de Phalacroma suffit à déclencher ou poursuivre la recherche de toxines lipophiles dans les coquillages du secteur concerné à l'exception des zones à risque en période à risque qui sont échantillonnées pour recherche de toxines lipophiles même en l'absence de ces deux genres dans l'eau.

Ce seuil ne s'applique pas non plus pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages

Zone marine - Lieu de surveillancedu 02/03/2025
au 08/03/2025
(Semaine 10)		du 09/03/2025
au 15/03/2025
(Semaine 11)		du 16/03/2025
au 22/03/2025
(Semaine 12)		du 23/03/2025
au 29/03/2025
(Semaine 13)
Coquillage Toxines lipophiles
087 - Arcachon aval - 087-P-009 Banc Arguin sud
Crassostrea gigas (huître creuse)AO+DTXs< LQ
03/03/25 		///
Crassostrea gigas (huître creuse)AZAs< LQ
03/03/25 		///
Crassostrea gigas (huître creuse)YTXs< LQ
03/03/25 		///
087 - Arcachon aval - 087-S-019 Banc d'Arguin Surfacique
Mytilus (moule)AO+DTXs///
/
Mytilus (moule)AZAs///
/
Mytilus (moule)YTXs///
/
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-035 Grand Banc
Crassostrea gigas (huître creuse)AO+DTXs< LQ
03/03/25 		///
Crassostrea gigas (huître creuse)AZAs< LQ
03/03/25 		///
Crassostrea gigas (huître creuse)YTXs< LQ
03/03/25 		///
Mytilus (moule)AO+DTXs///
/
Mytilus (moule)AZAs///
/
Mytilus (moule)YTXs///
/
088 - Bassin d'Arcachon - 088-S-158 Bassin d'Arcachon
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)AO+DTXs///
/
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)AZAs///
/
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)YTXs///
/
090 - Lac d'Hossegor - 090-P-006 Hossegor limite nord parcs
Crassostrea gigas (huître creuse)AO+DTXs///
/
Crassostrea gigas (huître creuse)AZAs///
/
Crassostrea gigas (huître creuse)YTXs///
/
Légende
Pas de résultat attendu
< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
> LQ et < 1/2 SR "Seuil Réglementaire"
>= 1/2 SR et <= SR
> SR

Eléments explicatifs sur les toxines lipophiles

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant aux familles de toxines suivantes :  AO (Acide okadaïque), DTXs (Dinophysistoxines), AZAs (Azaspiracides) en µg/kg et YTXs (Yessotoxines) en mg/kg. La méthode utilisée est la méthode officielle du LNR de l'Anses (version en vigueur).

Les seuils de sécurité sanitaire définis dans la réglementation européenne sont (par kg de chair de coquillage):

- AO+DTXs : 160 µg/kg

- AZAs : 160 µg/kg

- YTXs : 3.75 mg/kg

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse.
 

 

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 02/03/2025
au 08/03/2025
(Semaine 10)		du 09/03/2025
au 15/03/2025
(Semaine 11)		du 16/03/2025
au 22/03/2025
(Semaine 12)		du 23/03/2025
au 29/03/2025
(Semaine 13)
Support analyse Phytoplancton dénombré
087 - Arcachon aval - 087-P-008 Arcachon - Bouée 7
Eau de merAlexandrium< LD
07/03/25-Surface		//< LD
25/03/25
Eau de merAlexandrium< LD
07/03/25-Fond		///
087 - Arcachon aval - 087-P-021 Jetée du Moulleau
Eau de merAlexandrium< LD
03/03/25		/< LD
18/03/25		/
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-050 Teychan bis
Eau de merAlexandrium100
07/03/25-Surface		//< LD
25/03/25
Eau de merAlexandrium< LD
07/03/25-Fond		///
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-051 Jetée d'Eyrac
Eau de merAlexandrium< LD
03/03/25		/< LD
18/03/25		/
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-054 Jacquets
Eau de merAlexandrium< LD
07/03/25		//< LD
25/03/25
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-058 Comprian (e)
Eau de merAlexandrium< LD
07/03/25		//< LD
25/03/25
090 - Lac d'Hossegor - 090-P-005 Hossegor
Eau de merAlexandrium/< LD
10/03/25		/< LD
24/03/25
Légende
Pas de résultat attendu
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Alexandrium

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Les seuils d'alerte Alexandrium retenus pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines paralysantes dans les coquillages du secteur concerné, sont  :

  • 5 000 cellules par litre pour A. catenella/tamarense
  • 10 000 cellules par litre pour toutes les autres espèces d'Alexandrium

exception : 1 000 cellules Alexandrium spp./L pour l'étang de Thau

Ces seuils ne s'appliquent pas pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 02/03/2025
au 08/03/2025
(Semaine 10)		du 09/03/2025
au 15/03/2025
(Semaine 11)		du 16/03/2025
au 22/03/2025
(Semaine 12)		du 23/03/2025
au 29/03/2025
(Semaine 13)
Support analyse Phytoplancton dénombré
087 - Arcachon aval - 087-P-008 Arcachon - Bouée 7
Eau de merPseudo-nitzschia5400
07/03/25 fines-Surface		//7600
25/03/25 fines
Eau de merPseudo-nitzschia47000
07/03/25 autres-Surface		//77200
25/03/25 autres
Eau de merPseudo-nitzschia5100
07/03/25 fines-Fond		//8200
25/03/25 australis
Eau de merPseudo-nitzschia34200
07/03/25 autres-Fond		///
087 - Arcachon aval - 087-P-021 Jetée du Moulleau
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
03/03/25 fines		/7820
18/03/25 fines		/
Eau de merPseudo-nitzschia35900
03/03/25 autres		/276000
18/03/25 autres		/
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-050 Teychan bis
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
07/03/25 fines-Surface		//2800
25/03/25 fines
Eau de merPseudo-nitzschia27600
07/03/25 autres-Surface		//79400
25/03/25 autres
Eau de merPseudo-nitzschia600
07/03/25 fines-Fond		//1400
25/03/25 australis
Eau de merPseudo-nitzschia8800
07/03/25 autres-Fond		///
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-051 Jetée d'Eyrac
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
03/03/25 fines		/< LD
18/03/25 fines		/
Eau de merPseudo-nitzschia54400
03/03/25 autres		/178000
18/03/25 autres		/
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-054 Jacquets
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
07/03/25 fines		//240
25/03/25 fines
Eau de merPseudo-nitzschia6600
07/03/25 autres		//93500
25/03/25 autres
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-058 Comprian (e)
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
07/03/25 fines		//< LD
25/03/25 fines
Eau de merPseudo-nitzschia4800
07/03/25 autres		//62700
25/03/25 autres
090 - Lac d'Hossegor - 090-P-005 Hossegor
Eau de merPseudo-nitzschia/2560
10/03/25 fines		/< LD
24/03/25 fines
Eau de merPseudo-nitzschia/32000
10/03/25 autres		/440
24/03/25 autres
Légende
Pas de résultat attendu
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Pseudo-nitzschia

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Les seuils d'alerte Pseudo-nitzschia retenus pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines amnésiantes dans les coquillages du secteur concerné sont :

  • 300 000 cell/L pour le groupe des fines (fines)
  • 100 000  cell/L pour les autres groupes (autres)
  • 50 000  cell/L lorsque P. australis est suspecté (australis)

Ces seuils ne s'appliquent pas pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages.

Zone marine - Lieu de surveillancedu 02/03/2025
au 08/03/2025
(Semaine 10)		du 09/03/2025
au 15/03/2025
(Semaine 11)		du 16/03/2025
au 22/03/2025
(Semaine 12)		du 23/03/2025
au 29/03/2025
(Semaine 13)
Coquillage Toxines ASP
087 - Arcachon aval - 087-P-009 Banc Arguin sud
Crassostrea gigas (huître creuse)ASP///< LQ
25/03/25
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-035 Grand Banc
Crassostrea gigas (huître creuse)ASP///< LQ
25/03/25
088 - Bassin d'Arcachon - 088-S-158 Bassin d'Arcachon
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)ASP///< LQ
25/03/25
Légende
Pas de résultat attendu
< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
> LQ et < SR (Seuil Réglementaire)
> SR

Eléments explicatifs sur les toxines amnésiantes

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant à la famille des toxines amnésiantes : acide domoïque (AD) et ses dérivés. La méthode utilisée est la méthode officielle du LNR de l'Anses (version en vigueur). Le seuil de sécurité sanitaire défini dans la réglementation européenne est égal à 20 mg AD / kg de chair de coquillage.

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse

 

 

Si vous souhaitez consulter vos bulletins sur smartphone, une version simplifiée du produit REPHY info toxines est disponible sur :
https://mobile.bulletinrephytox.fr
Cette version n'est pas une application mais un site internet.

 

Prélèvements  :

Prélèvements d'eau pour les zones marines 087 - Arcachon aval et 088 - Bassin d'Arcachon effectués par le laboratoire Ifremer LER/AR

Prélèvements d'eau pour la zone marine 090 - Hossegor réalisés par un sous-traitant (professionnel ostréicole)

Prélèvements de coquillages pour les zones marines 087 - Arcachon aval et 088 - Bassin d'arcachon réalisés par le Laboratoire départemental d'analyses de la gironde (LDA 33).

Prélèvements de coquillages pour la zone marine 090 - Hossegor réalisés par le Laboratoire des Pyrénées et des Landes (LPL) de Mont de Marsan.

Observations phytoplancton :

Effectuées par le laboratoire Ifremer LER/AR 

Analyses de toxines :

Toxines lipophiles réalisées par le Laboratoire des Pyrénées et des Landes (LPL) de Mont de Marsan, agréé par le MASA. 

Toxines amnésiantes (ASP) réalisées par le laboratoire de l'environnement et de l'alimentation de la vendée (LEAV85), agréé par le MASA.

Informations :

Prochain bulletin : semaine 14



087-088 - Bassin d'Arcachon, aval et amont


090-091 - Lac d'Hossegor et côte basque

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